新聞 牛豬肉有這2現象別吃!營養師曝原因 |
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2021-02-22 三立新聞網
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在台灣有許多人是肉食主義者,但是否有發現牛肉、豬肉的表面透出淡淡的綠色光澤,讓許多民眾憂心肉質是否受到汙染,這種詭異綠光為何會出現在肉中?正妹營養師高敏敏解析「神秘綠光」的來源,屬於正常現象。不過也要小心,當肉類受到微生物汙染時也會變綠,購買前要注意2件事,才能吃得安心。
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